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2018/1/27更新

石巻十三浜≪絆≫わかめ漁体験!!わかめアニキ交流合宿ツアー2018 今夜は“わかめアニキ”こと「リアス」坂詰さん主催イベントで、わかめ漁師「浜人」さんとの大交流会に混ぜてもらってます。全国からバイヤーの皆様が大集結！・・・

2018/1/25更新

角田の新名物“宇宙芋”焼酎！ 2019年春開業予定の「道の駅かくだ」で取り扱うべく現在準備中との事。画像は試作品20本の中の稀少な1本です。宇宙芋（エアー・ポテト）は東南アジア原産とされるヤマノイモ科の・・・

2018/1/25更新

一昨日から昨日は秋田へ。大雪の中いろいろ動いておりました（苦笑）夜は発酵食の美味しいお店で。能代ねぎと比内地鶏の秋田味噌ピザ。これ抜群に美味しかった。エビと白神あわび茸のしょっつるアヒージョ。もっちろん・・・

2018/1/21更新

喜多方日本酒造り講座 2週目。初日は早めに作業を終えたので。。。他の蔵の見学を。夜は喜多方に来て初めてのカウンターで一人飲み。繁盛店でのカウンター一人飲みはちょっとつらいものがありますね。。。汗ホテルに向かっ・・・

2018/1/16更新

日中からFiveBridgeへの出入りが続いた本日。夜は「食・ひと」定例会。今夜は“ミスター朝市”こと仙台朝市・今庄青果の庄子専務がゲスト。全国青果物商業協同組合連合会副会長として第一線で動いている方でもあります・・・

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