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2021/2/26更新

「みやぎの魚」料理教室

水産庁認定 お魚かたりべ・酒井さん講師による「みやぎの魚」料理教室に参加させて頂きました。お魚 仙台では老舗の料理教室が会場。存知あげてましたが、初めて入りました。町中にあるのですね。 1時間講座の後、料理デモ→試食とい・・・

2021/2/26更新

終日撮影

定例撮影の一日。 差し入れに頂いたベトナムのちまき「バインチュン」。 大豆が入ってるのかな。 生まれて初めて味わう味。お国柄ですね〜。 さつも芋が余ったそうで、その場でチャチッと。 美味しかった〜(^^)

2021/2/12更新

CSA実践ゼミ

今夜はCSA実践ゼミ。 ゲストスピーカーは秋保「くまっこ農園」さんでした。 実践力が素晴らしいです! 評判の「雪下人参」もゲットォー!

2021/2/11更新

最近のランチ

画像フォルダがパンパン。どうにかせねば。 安定の3flavor。 チキンカレー・ほうせん草のあご出汁キーマカレー・白菜と柚子のクリームカレー。 ご飯は涌谷産金のいぶき。 ドリンクはもちろんチャイ(^^) 会津に向かう道す・・・

2021/2/2更新

お弁当 71

何かゴチャついたお弁当…. 鶏ひき肉の油揚げ詰め…この日は崩れちゃいました。 娘が好きなので、冬の間は週1ペースで作っています。 油揚げと卵があれば 何とかなる料理なので(笑) スープジャーはこの頃ハマっていたセロリスー・・・