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2012/5/10更新

大根のわた煮

  先日新潟で超美味しい大根煮に出会った。 いかの腑で程よく煮てある。 そして桜エビがいい感じに混ぜてある。 今日真似して作ってみた。 ちょっと煮すぎかなぁ。でも　かなりいいかんじ！ よく煮るために皮は分厚く切・・・

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