プランニングルームエムピー

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◎2/11（祝 水） 女唎酒師・早坂久美氏と行く酒蔵ツアーVol.6 蔵王酒造編 ⇒詳細内容・お申込みはこちらをご覧ください。 ◎クラブツーリズム「東京発 福島ぐるり５つの蔵元紀行２日間」 12/14～15 【・・・

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朝から山形へ。 まずはこちら。 オープン直後に来た時は激混みでしたが さすがに平日の午前中（しかも雨）は 人影もまばら。 短時間ながら 諸々チェックしてきました。 ここから車で40分  置賜郡へ。 山形県置賜地方の伝統野・・・

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こちらもSAKE LOG＋にリリースしましたが、 来週 24～25日は登米「東北風土マラソン」もあります！ 今年は残念ながら会場でのスタッフはお手伝いできませんが、24（土）「登米の食の魅力　登米の酒『澤乃泉』&・・・

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10（日） 今シーズン初の蔵見学にお邪魔させて頂きました。 山形県置賜の2蔵です。 詳細は後日 SAKE LOGにアップします。 蔵見学をこの日に設定したのは 地元農家レストランさんのイベントに参加するためで そのタイミ・・・

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朝から「綿屋」醸造元  金の井酒造さんの稲刈り。 トヨニシキを鎌で刈り、棒掛け。 久しぶりなので 稲の束ね方が今ひとつ…（笑） コツをつかむまでちょっと時間がかかりました。 終了後は お待ちかね！地域のお母さん方が作るお・・・