2016/10/27更新
- カテゴリ│食なブログ
- タグ│亀の尾│泉ケ岳すずめ農園│自然栽培米
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朝から キッチンにこもり 某案件の試作。 うん いい出来！！！ タイミングよく 先日「乾坤一」の亀の尾 稲刈に参加した流れで購入した お米が届きました。 自然栽培米の亀の尾 玄米 5キロ。 これで味噌を仕込みまっすー！！・・・
2016/10/26更新
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うらかすみ日本酒塾 塾生会セミナー。 今夜の講師は宮城大学の金内先生。 私的には“発酵食”の先生で、何度もセミナーに通っています。 金内先生から“日本酒“をテーマにした深い内容を聞くのは初めてかも。 いろいろ発見がありま・・・
2016/10/26更新
- カテゴリ│食なブログ
- タグ│文房具図鑑
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タイミングがあったらブログネタにしようと思っていた方が 朝刊に載っていました。 山本健太郎君 13歳。 小学校の夏休みの自由研究で作った「文房具図鑑」が そのまま書籍化され 大きな話題になりました。 実は 噂をききつけ ・・・
2016/10/22更新
- カテゴリ│食なブログ
- タグ│日本酒│松島湾SAKE PARTY CRUISE
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松島湾SAKE PARTY CRUISE！！ 10蔵の蔵元さんが参加されていおり、皆さん タキシード姿。 船上で美酒に囲まれ…ジャズ演奏もあり ステキ過ぎ。 一昨年よりも さらにレベルアップされた内容でした。 後日レポま・・・
2016/10/20更新
- カテゴリ│食なブログ
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今夜は一ノ蔵&ワークアクトカルチャー共催「知美楽CLUB」。 会場は最近気になっていたコチラ！！！ こういう機会に潜入できて ラッキー！ ステキ ここ！！ このお料理も斬新！面白い！ 詳細 レポ後日まとめます。
