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先週に続き、戦略的販路開拓セミナー受講中。 今日のテーマは流通チャネルに応じた価格戦略。 非常にわかりやすい説明です。
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今日明日、日本酒学講師会で、 京都の蔵見学や勉強会です。 集合前に目当ての場所をチェック!
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夜は蔵王に移動し、「アトリエデリス」さんの料理教室に初参加♫ 蔵王産ボークのマルティニーク風ソテー ココナツ風味のパインソルベ 2品を作りました。 豚ロース…ぶ厚いっっ(c_c) オレンジの皮ごと入れたソースが、これ又美・・・
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「戦略的販路開拓セミナー」に参加中。 今週から3週連続で受講します。 部屋の中の湿気が高くて、体調悪くなってきた……。
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定期的にお世話になっている場所をお借りして、 今日は撮影。 カレーアレンジメニューを4点作りました。 カレーも奥が深いなぁ〜。。。






