プランニングルームエムピー

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昨日はキリン絆プロジェクト「TOHOKU KIZUNA TABLE」宮城説明会。 今後は「農業トレセン」チームも加わり、“生産から食卓までの支援”をテーマに、より横断的に連携していくとの事。 夕方からレオパレスのTRAT・・・

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今ニ。。。。 鮭と鯖   何故 焼き魚が2種類も…？笑 前夜の残ったんだな。。。 穴子の蒲焼弁当。 デザートの苺大福は仕事の試作で作って　失敗したヤツ。 結局 具現化する前に自分ペケしましたが…。 炒飯弁当に手作りハンバ・・・

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• タグ│Bistro種│FISHERMAN JAPAN│丸平かつおぶし│漁協法改正│石巻│石巻魚市場
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午後からFisherman Japanさん主催のセミナーに参加。 2021年までに漁業法が改正・施行。 漁業権制度の見直し、水産業のルールが大きく変わります。 今日はその要点、今後起こりうる変化等を事例含め学ばせて頂きま・・・

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• タグ│みやぎSAKEバル│参加費無料│宮城のいちご│宮城の酒│宮城ふるさとプラザ│宮城県産│山元いちご農園│日本酒ペアリング│食材王国みやぎ
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SAKE LOG＋にもアップしましたが、 今期4回（5月、7月、11月、来年1月）  池袋「宮城ふるさとプラザ」にて “宮城の旬食材と日本酒ペアリング”をテーマにプチ日本酒セミナーを行います。 ▷▷▷ 5/24～25 池・・・

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