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2019/3/18更新

百年農家の美人甘酒

今夜は「IKIZEN -YUGUE。 ゲストスピーカーは多賀城味噌製造所「みそらの郷」代表・加藤 真崇さん。 味噌や古代米の生産に取り組む農家の7代目です。 稀少米「いのちの壱」とササニシキ、 古代米の糀甘酒飲み比べから・・・

2019/3/7更新

個別相談会からの ふららん

昨日は午後から宮城県6次産業化サポートセンターの個別相談会。 4人のプランナーの中の一人として、対応させて頂きました。今日は4事業社さん。 終了後 夜は… 仙台ふららん「女きき酒師とゆく!『醸し』と『変態』の日本酒ワール・・・

2019/3/1更新

石巻「日高見」蔵見学

今日は朝から蔵見学にお邪魔させて頂きました。 私自身は2年ぶりの訪問ですが かなり内部が変わっており 驚きました。 相変わらずダンデイな平井社長(^^) 後日レポアップしたいと思います。

2019/2/28更新

県南

2019/2/25更新

刺さる……

今朝 FBを見てビックリ。 3月4日NHK 「プロフェッショナル仕事の流儀」に なんと秋田「雪の茅舎」の高橋杜氏が登場されるそうなのです。 ▷▷▷ 3/4プロフェッショナル 仕事の流儀 これは絶対 見ないと!! 藤田千恵・・・