プランニングルームエムピー

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午後から県南へ。 業務終了。流れでいつもと違った道を通っていたら 田んぼの中に「プチ道の駅」ののぼりを発見。 気になったので ちょっと寄り道。 残念ながら閉まっていましたが 営業時間9時から13時。 閉まるのが早い。。。・・・

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• タグ│しば漬けカルパッチョ│にいだしぜんしゅ│フライド大根│仁井田本家│日本酒
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ちょっとハードな週だったので「今夜は自分の食べたい物作る！」とキッチンへ。 鯛が中途半端に残ってるから「しば漬けカルパッチョ」。 賞味期限切れの豆腐は「肉味噌グラタン」。 あっ大根がダブってる…と「フライド大根」に。気づ・・・

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昼過ぎから得意先に同行し 某水産系の展示会へ。 本マグロも美味しいけど  最近の南マグロが美味しい。 先日参加したマグロをとことん楽しむ会（←リンク）でも そう感じました。 コレコレ！！！ これは驚きでした。 私も得意先・・・

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• タグ│ふくしまフードフェス！2018│純米酒 石背
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「福島フードフェス2018」到着！ 農家×飲食店×酒蔵のスペシャルコラボイベント。 良いコンセプトです(^^) まずは「弥右衛門」の大和川酒造店さんで1杯目。 何と杜氏の哲野さんがブースにいらっしゃいました。 おざわ農園・・・

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午後から栗原だったので 、少し早めに入り 付近でランチを… と思っていたら お目当ての店が閉店していました。 時間もないので では… と入ったのがこちら。 またもや「いきなりステーキ」。 ▷▷▷ 「商品開発」授業からの「・・・