2017/9/15更新
昨夜は「純米酒ＢＡＲ」も無事終了したので、そのお疲れ様会。 そして「AOYA」オープン（下記リンク参照）に伴い 怒涛の日々が続いている香世子さんにエールを送る意味で 3人で集まりました。 と言っても 単に集まって飲むだけ・・・
2017/9/6更新
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昨日の河北新報 夕刊に 「純米酒BAR」のことを取り挙げて頂きました！ 小さめの扱いかと思ったら、スペースが大きく かつ 画像入りでビックリ！ WEB版はコチラ 河北新報ONLINE NEWS9/5 ヘッドライト（と・・・
2017/9/5更新
本日 JR仙台駅西口ホテルメトロポリタン隣に農産物直売施設「ＡＯＹＡ（アオヤ）」オープン！ 朝しか時間がとれなかったので オープン直後 覗いてきました。 店長の香世子さん 開業おめでとうございます！！ メディア対応 ・・・
2017/8/22更新
朝6時出発し 予定通り9時前到着。 非常に勉強になりました！ 今夜は喜多方通いの中で初めて利用する宿。 喜多方市には二つのビジネスホテルがあって、いつもはどちらかを利用していましたが、今回いず・・・
2017/8/19更新
- カテゴリ│酒と酒肴と発酵食│酒なブログ
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約1ケ月寝かせた黄身の酒粕漬け（正確には３６日間）。 超絶美味しいーー！ 少しグミというかゼリーのような食感に変化していて 酒粕（味噌と日本酒と味醂入り）の風味も効いています。 これが漬け始め初日。 &nb・・・
