プランニングルームエムピー

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國酒応援プロジェクト「日本酒学講師会」仙台会議＆蔵元研修会で 24～25日に関東・関西メンバー10名が来仙しました。 私達仙台メンバーが、2日間で3つの蔵元さんにご案内しました(^.^) 今日は塩竈「浦霞」さんへ！ 定休・・・

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一ノ蔵「知美楽CLUB」セミナー参加～☆ ー【発酵】をテーマにした今期、今日のテーマは「味噌＆醤油」。 キヌア醤油、ひえの味噌、粟の醤油…色々勉強になりました。 そして電車待ちに一杯。 ガリサワー(笑)

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「綿屋」とイタリアンのカップリングを楽しんで来ました。

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「オー・ボンフェルマン」で日本酒とチーズを楽しむ会♪

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2時間程お話しするお仕事を終え、雪道の中大急ぎで仙台に戻り、打ち合わせ等バタバタ。 自宅に車をおき、いざ聖地へ。 きき酒会に間に合った～！ 良かったぁー。 超・個人的の好みで言えば、 今日の一番、二番は両方「乾坤一」のお・・・