2014/10/8更新
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昨日 スマホに着電。 電話に出るなり「枝豆送ったぞー！」 前職時代にお世話になった男性からでした。 懐かしい～。 食品系の得意先に対しいろいろ組ませて頂いて、お世話になった方。 退社後は外資系の保険会社に転職され、今も頑・・・
2014/10/3更新
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昨日の昼は向山アルフィオーレ目黒の「work shop 食について考える会 vol.05」。 今月のテーマは［お魚のこと］。 第１回目から欠かさず参加していますが、 昨日はいろいろなタイミングがあり、参加者は４名。 少人・・・
2014/10/1更新
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ご近所から秋刀魚をお裾分け頂き、 早速 刺身と‥ 佃煮に。 刺身はなかなかきれいに捌けないな‥‥。 阿部酒店に立ち寄りながら購入したお酒を斜めに見つつ、 今夜は宿題がいっぱいの為 残念ながらノンアルです。。。
2014/9/29更新
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今月の土井親方の料理教室。 焼舞茸炊き込みご飯と揚げだし豆腐、柿の胡麻酢和えの３品でした。 揚げだしの出汁が薄味なんだけど、旨みがあって美味しい！ お茶がわりに飲みたいくらい（笑） 柿の胡麻酢和えは家庭用にアレンジできそ・・・
2014/9/28更新
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今夜はシマウマ酒店の看板娘“真壁ちゃん”の ご結婚おめでとうPARTY！！ ゴールデンモッツにて〜！ 旦那様の堂本さんはスキーメーカーにお勤めとのこと。 幸せそうー♡ これ久しぶりに飲みましたが、美味しい♡ キレ方がハン・・・
