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2017/9/11更新

「純米酒BAR」ファイナル

「純米酒BAR」 大盛況の内に無事 終了致しました。 お仕事関連の方々にも沢山足を運んで頂きました。 この場を借りて 御礼申し上げます。ありがとうございました! 詳細は後日  早坂久美のSAKE  LOG +にレポアップ・・・

2017/8/22更新

喜多方

  朝6時出発し 予定通り9時前到着。 非常に勉強になりました!   今夜は喜多方通いの中で初めて利用する宿。 喜多方市には二つのビジネスホテルがあって、いつもはどちらかを利用していましたが、今回いず・・・

2017/8/17更新

純米酒BAR ミーティング

今夜はコアメンバーでミーティング! 場所は秘密。

2017/8/15更新

金沢市内探索2日目

お寿司を食べたいと言う子ども達のリクエストで 朝ごはんは再び近江町市場へ。 財政的に対面式とはいかず、廻るタイプのお寿司ですが。 それでも「のどぐろ」 美味しかった♡ 食べた瞬間はちょっと物足りないのですが、後味に甘みと・・・

2017/8/14更新

金沢市内探索

近江町市場 店頭で売っている刺身を買って  その場で捌いてもらえる立ち喰い・立ち飲みシステム。 鳥取産のヒラマサ 東山 金沢には 3つの茶屋街があるそう。 いいですねー。素晴らしい雰囲気。 一般の民家が混在しており、芸妓・・・