2017/1/20更新
福島県喜多方で開催されている「知的のんべえ酒造り講座」なるものに通い始めました。 喜多方市中央公民会が主催するもので、市内蔵元7社の協力により、「酒造り」を学ぶというもの。 今年でナント2１回目の開催！素晴らしい継続力で・・・
2016/12/10更新
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久々のんびり土曜の夜。〝仙台井土ねぎ〟で遊んでみた。「ねぎのユッケ風」には 竹鶏ファームさんの卵をのっけて。 少し固めの青い所は山芋等を加えて「ねぎ焼き」に。旨し〜！！日本酒も旨し〜！ #日本酒大好き #日本酒と肴 #仙・・・
2016/12/3更新
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亀岡・阿部酒店さんの忘年会に混ぜて頂きました。 ゲストは「萩の鶴」の佐藤曜平さん。 十数年の熟成酒が次々出て来て面白かったです。 個人的に非常に興味があった「日高見 弥助 瓢箪ボトル」を味わえることができました。 皆様 ・・・
2016/11/8更新
「蔵王料理」を食べに行きました。 “畑に箸を持って食べに行く”がコンセプトのお店。 地元で採れた食材を使った数々と、宮城を中心とした銘酒 堪能させて頂きました。 昨日発売になったばかりの「蔵王」ハーブのリキュールから始ま・・・
