2016/9/2更新
- カテゴリ│食なブログ
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今日明日 日本酒学講師の研修で岡山県、兵庫県に。 既にリムジンバスで移動中です。 今回のテーマは「酒米」。 農林水産技術総合センターや精米紹所、圃場…いろいろ見学させて頂きます。 仙台空港で、今は作家さんとし・・・
2016/9/1更新
- カテゴリ│食なブログ
- タグ│iphone SE│発酵食
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やっぱり9月に入ると 非常に慌ただしい！！！ 新規お仕事等 動きが激しくなってきました。 ひとつひとつ 頑張ります。。。！！ そんな中 午前中は尊敬する先生の発酵食セミナー。 何度も受講していますが、都度発見があります。・・・
2016/8/29更新
- カテゴリ│食なブログ
- タグ│ファイル転送サービス
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本日は終日 南三陸。 ここの所 ちょこっとバタバタしておりましたが 今日…ちょっとだけ一段落しました。 ホッ～(^^) この土日はファイル転送サービスに悩まされた2日間でした。 本来 すぐ終わるはずの書類整備が、なかなか・・・
2016/8/27更新
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- タグ│宮城の日本酒│宮城県酒造組合│純米酒ＢＡＲ
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昨夜は宮城県酒造組合会議室をお借りして 9/10〜11「純米酒BAR」のスタッフ全体会議でした。 2日間 登板して下さるスタッフの顔合わせを兼ねています。 後半は例年のように、伊藤先生に講師をお願いし、各蔵の酒質等 勉強・・・
