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今日のお昼は、MTGランチ。 泉バークタウンの紫山「caslon」。 超久しぶり! 3年ぶりぐらいかな…。 春キャベツのパスタ。 ガーリックが効いて、美味しかった〜(^。^) サラダはエディブルフラワー入り。 可愛い〜。・・・
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名取セリ農家•三浦隆弘さん主催の 「九州の食農暮らしを森千鶴子さんに聞いてみよう会」に参加。6年間コピーライターとして働き、 郷里福岡にUターン。 農家や農村の姿を伝えつつ 「食の文化祭」「家庭料理大集合」等のイベントを・・・
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夕方から山菜と日本酒の会•通称「小沢会」に参加。 小沢流山菜の流儀を覚えたくて、 今日は昼から仕込みの手伝いに入っていました。 賄いは山菜しゃぶしゃぶ。 旨しっ!! 後でレポを書きたいですが(出来れば) 非常に参考になり・・・
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本年度の「JAあぐり塾」に参加しています。 今日は2回目! 2時間ガッツリ田植え作業で腰が少々痛いかも。 「綿屋」さんの田植えはかぶって参加できませんでしたが、 お天気か良くて良かったですね〜(^。^)
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今日は終日撮影。 まかないは「ギンポ」なるもの。 初めて聞きました。 独特の風味が美味しい。 水フキも歯ごたえが軽く、すごく美味しかった! 山形在住のスタッフさんが、 「朝 庭で採ったもの」だそう。。。 贅沢だわぁ〜♡♡・・・






