プランニングルームエムピー

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久しぶりに自宅でゆっくり土曜夜。（ほぼ2ケ月ぶり） これまた久しぶりに「いかめし」作りました。 わかりにくいけど、チーズ・干しシイタケ・青ネギ入りです。 北海道で買ってきたお酒も開封。 ウキャ♡

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こちらもSAKE LOG＋にリリースしましたが、 来週 24～25日は登米「東北風土マラソン」もあります！ 今年は残念ながら会場でのスタッフはお手伝いできませんが、24（土）「登米の食の魅力　登米の酒『澤乃泉』&・・・

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SAKE LOG＋にもアップしましたが、来週21日から5日間 「CRAFT SAKE WEEK 東北2018」が仙台市の勾当台公園市民広場で開催されます。 CRAFT SAKE WEEK東北2018 私も21日・23日 ・・・

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喜多方日本酒造り講座 2週目。 初日は早めに作業を終えたので。。。 他の蔵の見学を。 夜は喜多方に来て 初めてのカウンターで一人飲み。 繁盛店でのカウンター一人飲みはちょっとつらいものがありますね。。。汗 ホテルに向かっ・・・

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今年も「喜多方 酒づくり講座」が始まり、参加する事になりました。 2月末まで計7 日間 頑張って通います！ （大丈夫か 自分。。。） 初日午前中は開講式。 午後からは各参加蔵に分かれ、実習が始まりました。 夕方からは再び・・・