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仙台駅エスパル東館2階・鐘崎屋さんの「笹かま×日本酒の夕べ」。 今宵は田中酒造店さんとのコラボでした。 昨日搾ったばかりの特純生原酒(高橋さん自ら瓶詰め)や29BY槽しぼりを−5℃で一年間低音熟成させてお酒など、限定酒を・・・
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という事で 「鐘崎屋」さんのイベントは、SAKE LOG +に今アップしました。 ▷▷▷ 鐘崎屋「笹かまぼこ × 日本酒の夕べ」蔵王酒造コラボ で その後は… こちら。 某筋(どの筋?)の集まりでした。 県南DAYですね・・・
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今夜は仙臺驛日本酒バル「ぷらっと」で「綿屋を楽しむ会」。 三浦社長がゲストで参加されました。 「綿屋」の中ても“お肉に合う”と提案されている「院殿」シリーズをフィーチャーした内容。 「院殿」をここまで深掘りし、食と合わせ・・・
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「福島フードフェス2018」到着! 農家×飲食店×酒蔵のスペシャルコラボイベント。 良いコンセプトです(^^) まずは「弥右衛門」の大和川酒造店さんで1杯目。 何と杜氏の哲野さんがブースにいらっしゃいました。 おざわ農園・・・