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2014/8/7更新

どんこのたたき

今朝アップしたどんこを使って 早速たたきに。 地元のお母さんのアドバイス通り、玉ねぎを加えたら美味しいー！ これは発見☆☆☆ しかしながら、この魚の身はなんてモチモチしてるんでしょ。。 蒲鉾の原料になるのが良くわかります・・・

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