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この一覧は 「乳酸菌」に関する記事です。 ぜひご覧ください。
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先週金曜夜は産学連携セミナー「寺子屋せんだい」に参加。 テーマは「乳酸菌を科学する~最新プロバイオティックス学~」。 宮城大の先生が講師でした。 乳酸菌ってどんな菌? 発酵形式、利用と分布、種類・用途という基本的な所から・・・
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