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2017/11/14更新

古代米 勉強会

午後から古代米勉強会。 講師は「古代米」の第一人者である古代米屋レストラン「グリーンゲイブル」の菅原さんでした。 五分づきと三分づき ピクルス チーズ入れてもあいますね。 夕方終了し ダッシュで移動。 約束の地はこちら。・・・

2016/12/18更新

古代米で甘酒

久しぶりに甘酒作り。 先日 志津川のお母さんから頂いた古代米を使ってみました。 ほのかなピンク色がキレイー! いつも作っている甘酒は砂糖がわりに、いろいろ料理に使っていますが、 色がつく古代米は、お菓子以外の料理に使いに・・・