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今夜はfive-bridge「食・人」サロンに参加。 今日は青葉化成の阿部全朗さん講師による「加工食品における食品添加物の役割」がテーマ。 阿部さん 非常に説明が上手。 硬めな内容になってしまいがちな食品添加物の世界を ・・・
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