長崎高原ファームさんと「綿屋」醸造元 金の井酒造さんの 田植えイベントがスタート。 風が強いけど、良いお天気です。
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先日新潟で超美味しい大根煮に出会った。 いかの腑で程よく煮てある。 そして桜エビがいい感じに混ぜてある。 今日真似して作ってみた。 ちょっと煮すぎかなぁ。でも かなりいいかんじ! よく煮るために皮は分厚く切・・・
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山形蕎麦「やま久」。 よく通る道なのに、気付かなかった。 私はゲソ天をオーダー。 固めの食感(引き締まった)で美味しい~(^-^) 平日は50名限定でおこわが無料で付くそう。 残念ながらそちらは取り逃がしました(>・・・
佐渡の回転寿司「弁慶」。 混んでいるという情報のもと、 開店早々に行くもメチャ混みやん! 回転寿司で生の岩牡蛎や生えんがわを 初めて見た!