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2019/1/25更新

鐘崎屋「笹かま×日本酒の夕べ」

仙台駅エスパル東館2階・鐘崎屋さんの「笹かま×日本酒の夕べ」。 今宵は田中酒造店さんとのコラボでした。 昨日搾ったばかりの特純生原酒(高橋さん自ら瓶詰め)や29BY槽しぼりを−5℃で一年間低音熟成させてお酒など、限定酒を・・・

2018/6/1更新

講演会

昨夜は「東北農業土木技術士会」さんの研修会で“農業の6次化”のお話しをさせて頂きました。 生まれて初めての体験。 全員男性!!女性が一人もいない研修会です。 「技術士」という国家資格 。 合格率8%で、資格を取得するには・・・

2016/5/10更新

本日のNHK「てれまさむね」に「仙臺驛日本酒バルぷらっと」佐々木店長登場ー!

おっかぁブログにもリリースしましたが、 本日のNHK「てれまさむね」に 先日ご案内した「仙臺驛 日本酒バル ぷらっと」(←リンク)の佐々木店長が出演いたします! 【仙台駅日本酒酒場】特集。 18:30頃の予定だそうです。・・・