國酒応援プロジェクト「日本酒学講師会」仙台会議&蔵元研修会で
24~25日に関東・関西メンバー10名が来仙しました。
私達仙台メンバーが、2日間で3つの蔵元さんにご案内しました(^.^)
今日は塩竈「浦霞」さんへ!
定休日の中、研修の一環と言うことで受け入れて頂きました。
ありがとうごさいました!
2日目、午前中は大崎「宮寒梅」の寒梅酒造さんへ。
白銀の中の蔵…きれいだなぁー
他の国みたい。
午後は栗原金成「萩の鶴」「日輪田」を醸す萩野酒造さんへ!
“純米王子”こと曜平さんに蔵に入る前、町の中を案内して頂きました。
何度か伺っていますが、酒蔵さんというのは、ほんと…歴史を積み重ねているのだな…とつくづく思います。
濃密すぎる2日間。
代表の大越さん始め、他のメンバーさんの「熱さ」にやられっぱなしでした。
私はまだまだですが、出来る所からかな…。
後日 レポに出来ればと思っています。
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