プランニングルームエムピー

  夕方からメトロポリタンで

「ロバート馬場チャンとぬか床学ぼう」に参加してきました。

  
何度かぬか床をダメにしているし（笑） 

ここらでキチンと続けたいなと思い 真剣に受講。

レシピ本を出版しているのは知っていましたが、

実は“なんちゃって”レベルかなぁ〜と思っていました。密かに。

でも 育った環境

そして取り組む姿勢も ちゃんとしていますね。

ちょっと見る目が変わりそう。。

   
    
 お料理はぬか漬プラス 発酵料理づくし。

非常に勉強になりました！！