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丸森町耕野地区の「ころ柿作り」に初参加。
生柿8㎏を作りました。
燻蒸するのに硫黄を使うのですね。
知らなかった!!
剥いた皮は全て漬物用に持ち帰り〜(^^)
地元のお母さんが作った柿の白和えが絶品でした!
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ころ柿, 丸森 耕野地区
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