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大人の食育プロジェクト「仙薹農塾」に参加。
今日のテーマは土井親方の講座で、
”料理人に教わる本当の『うま味』。
毎月の料理教室で習った内容ですが、
復習に兼ねての参加。
お料理も美味しかったなぁぁ。。、
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仙薹農塾, 出汁, 土井親方, 旨味
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