ミラノ工科大学 東北食ローカライズ•ワークショップin仙台校に参加させて頂きました。
ミラノ工科大からはデザインとスローフードの専門家、
日本からは“発酵王子”こと伏木さんがアドバイザーとして参加。
流れ的に伏木さんのお手伝いをさせて頂く事になり、
その後味噌蔵見学等 非常ーーーに刺激的な一日でした。
見学後 急いで次の会場へ。
前回に続き 知財がらみのブランディングセミナー第2回目へ。
意外な方が受講されており びっくり。
次回 最終回のセミナーがメインです。楽しみ!
濃厚過ぎた一日。お疲れ様でございました。
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