プランニングルームエムピー

朝からずっとキッチン仕事な１日。
お正月の準備と 手をつけなれなかったアレヤコレヤを…。

で

昨日志津川「おすばで祭り」で買った海産物をさっそく。

鮑…おいしーー！
少し大きめのものが4枚入って 4000円でした。
全て肝を取り、下処理ＯＫ。

真ダコも超美味しんですけどーー！
やっぱり水だこに比べると 美味しさが格段に違います。

このボリュームで約3800円。
安い！！そして美味しい！
ぷりっぷりっです。

特に志津川タコは鮑を餌にしているので
その美味しさは格別なのですー！
（この事は南三陸に通うようになって 何度も聞いた話し）

親戚から頂いたお米も炊いて

今夜は宮城の日本酒で合わせてみまふーーー♡♡♡