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鱧好きの「黄金澤」由倫さん発案で、重庵さん&中山愛ちゃん共同企画。
しょっぱなの「鱧 清汁仕立て」から心奪われました!
お初だった「黄金澤山廃純米うすにごり斧琴菊」も
温度帯によって表情がガラリと変わり 美味しかったです!
〆のはらこ飯……美味しかったぁ。。。
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