昨夜は宮城県酒造組合会議室をお借りして
9/10〜11「純米酒BAR」のスタッフ全体会議でした。
2日間 登板して下さるスタッフの顔合わせを兼ねています。
後半は例年のように、伊藤先生に講師をお願いし、各蔵の酒質等 勉強会。
例年 必ず初参加の方がいらっしゃるため
「宮城の蔵元」の特長的な所はからめて説明して頂くようにお願いしておりますが
今年はオペレーションを一部変更する兼ね合いが変えるため
そこをメインにお話し頂きました。
もうぅ。。。。非常に面白かった。
勉強になりました。
そして最後に付け加えたひと言に うんうん頷く私。
いんやぁー 良かった!
後半は当日提供酒のきき酒。
伊藤先生 橋本先生 ありがとうございました!
さっ いよいよジャズフェス 2週間後!
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