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2013/3/13更新

転勤の季節ですね。。。

昨夜は送別会。 毎年のことながら、この時期は落ち着きません。 五橋「おれの花道」さんにて。 この日の為にわざわざ宮城のお酒をご用意してくださいました(感涙) 寂しくなりますね……(ToT)

2013/3/11更新

縁・土井親方の料理教室【3月】

3月のテーマは蟹しんじょうと、春の酢の物。 岩茸、初めて使いました。 しんじょうが美味しい…。 出汁も美味しい…。 酢の物も贅沢に色々入っています。 ちょっとした手間が大事なのですね。。。

2013/3/7更新

とろとろ系

クリーム・ブリュレ 本日 長男が無事受験を終えたので、 朝、彼が好きな“とろとろ系おやつ”を準備。 (試作も含めてだけど) 玩具みたいな小型バーナーだから、キャラメリゼが今ひとつだわね。 私が何する訳ではないけれど、やっ・・・

2013/3/5更新

まいった。。。

先週末から2年に一度やってくるプリンターメンテナンス時期にあたってしまい、 今週はとってもとってもとっても効率が悪い。 PC含めたNET環境 スマホ プリンター これは私的三種の神器。 どれかが欠けると、途端仕事が進まな・・・

2013/2/23更新

慌ただしい土曜日

藤崎前で「宮城の純米新酒初蔵出し」。 土井親方の料理教室。 今日のテーマは湯葉~♪ <