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先週土井親方の料理教室で教わった(番外編で)「蛸の卵」。
市場に行かないと難しそうだったので、
時間がある時じゃないとなぁーと思っていたら、
いつもお世話になっている方から
「原の町pivodの北辰にあるよ」との情報が!
(併設している農産物直売所の店長さんなのです)
今日 立ち寄ったら、情報通りあったー!
夕方早速 仕込んでみました。
“海藤花”とはよく言ったもんだ~。
これは魚卵好きにはたまりませんわ。
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