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定例! 向山アルフィオーレ目黒シェフ主催「work shop 食について考える会 vol.03」に参加。
今日のテーマは[調味料のコト]。 調味料の中でも日本古来の調味料 味噌•醤油•酢に絞っての勉強会でした。
後日レポ書きます。
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