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南三陸 → 石巻十三浜コースの日。 「さんさん商店街」が営業終了(新商店街は3月Open予定)したので、ランチする所を探すのが結構大変。。 。 ってコトで本日は静江館の「海鮮丼一番」。 サラダ・お漬物無料です♡ 味噌汁の・・・
一夜明けた蔵周辺の状況。雪がかなり積もっています。 実はこの日は朝7時前に起床し、「朝ラー」を狙っていたのですが、とんでもない雪! 車と周辺を除雪するだけでも相当な時間がかかってしまい、泣く泣く諦めました。 喜多方の蔵元・・・
福島県喜多方で開催されている「知的のんべえ酒造り講座」なるものに通い始めました。 喜多方市中央公民会が主催するもので、市内蔵元7社の協力により、「酒造り」を学ぶというもの。 今年でナント21回目の開催!素晴らしい継続力で・・・
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今日は南三陸。 通い始めてかれこれ2年半経ちますが、ランチは今更ながら「ひころの里」を初訪問。 蕎麦御膳。 打ち立て蕎麦はまず海老風味の更科。 サラダ仕立てになっています。 メイン蕎麦は十割蕎麦。 しまっていて、喉ごしも・・・
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雪道の中 福島喜多方へ。 「酒造り講座」が始まり、来月まで4回通います。 初回の今日は開講式→午後からは各蔵に分かれ実技。 夜は顔合わせ会。 いろいろ勉強になりました。 明日も実習 頑張りましょう!