プランニングルームエムピー

• カテゴリ│お仕事のこと
• タグ│オマチスト│日本酒│酒米│酒造好適米│雄町
• コメントはありません

午前中県北。 戻り次第 車を置きダッシュで JA全農おかやま主催「岡山県産“雄町”きき酒会」に滑り込みセーフゥ！！ 雄町100%を使った計118点が並びました。 一口に雄町と言っても 味わいは多彩。 リストには細かいデー・・・

• カテゴリ│日々のこと│酒なブログ
• タグ│宮城県古川農業試験場│日本酒│酒米│酒造好適米
• コメントはありません

本日はこちらへ。 酒米の話しを伺いにお邪魔しました(^^) いろいろ いろいろ…ご丁寧にご説明頂き 感謝です…（感涙） 後日 可能な所だけ レポUPしたいと思います(^^)

• カテゴリ│酒なブログ│酒の会
• タグ│日本酒│橘屋│綿屋│酒造り│酒造好適米│雄町│雄町サミット
• コメントはありません

  雄町な2日目はJA全農おかやま主催『第9回雄町サミット』。 数年ぶりに参加しました。 第一部のきき酒会では、126蔵の194点が出品。 点数が多く、人も多く、第一部でクタクタ。。 会場で偶然 お会いした「綿・・・

• カテゴリ│お仕事のこと│酒なブログ
• タグ│勉強会│日本酒│日本酒学講師│酒と食文化アカデミー│酒造好適米│雄町
• コメントはありません

今日明日東京。 今夜は日本酒学講師の会主催「酒と食文化アカデミー」。 『雄町徹底勉強会』でした。 講師兼コーディネーターは……“雄町”といえば この方しかおりませんね。 岡山のフリーランスライター市田さん。 酒学講師会主・・・