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2019/7/2更新

JA全農おかやま主催「雄町」きき酒会

午前中県北。 戻り次第 車を置きダッシュで JA全農おかやま主催「岡山県産“雄町”きき酒会」に滑り込みセーフゥ!! 雄町100%を使った計118点が並びました。 一口に雄町と言っても 味わいは多彩。 リストには細かいデー・・・

2017/12/26更新

酒米の話しを…

本日はこちらへ。 酒米の話しを伺いにお邪魔しました(^^) いろいろ いろいろ…ご丁寧にご説明頂き 感謝です…(感涙) 後日 可能な所だけ レポUPしたいと思います(^^)

2017/8/8更新

雄町サミット

  雄町な2日目はJA全農おかやま主催『第9回雄町サミット』。 数年ぶりに参加しました。 第一部のきき酒会では、126蔵の194点が出品。 点数が多く、人も多く、第一部でクタクタ。。 会場で偶然 お会いした「綿・・・

2017/8/8更新

雄町徹底勉強会

今日明日東京。 今夜は日本酒学講師の会主催「酒と食文化アカデミー」。 『雄町徹底勉強会』でした。 講師兼コーディネーターは……“雄町”といえば この方しかおりませんね。 岡山のフリーランスライター市田さん。 酒学講師会主・・・