ごはんはあさりときのこの炊き込み。
ぜんまいがちょびっと余ったので 少しアーティスティックに(笑)
右下はサラダチキン。
コンビニやスーパーで買うと少ししか入ってないので、市場で大量の鶏むね肉を買ってきて
一気に作り、冷凍させておきます。
前夜から解凍させ、その時々にグリーンピース混ぜたり、
わかめサラダにしたりといろいろアレンジできるので便利!
依然 アカモク大活躍。
今回も解凍し 混ぜごはんに。
ごはんに乗っけているのはこちら↓↓↓。
北海道の空港で買ってきたもの。
この時3~4種類の畜肉加工品を買ってきましたが、ハズレなし!いずれも美味しかった。
この日は娘のお弁当も。
2泊3日の野外活動の初日だったので 捨てられるように、パックで持たせたもの。
おかずは鶏肉のカレーピカタ。。。だったような記憶が…。
同日オットの。
またもやアカモク(笑)
アカモク また買いたいなぁー。
ピーマンの肉詰めはよそ見してたら(夕ご飯の仕込みをしてた) 焼き過ぎてしまった、、、
地味弁だわ。
手づくりなめたけと前夜に残った大根煮。
詰め方✖だなぁ。。。
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