プランニングルームエムピー

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この時期恒例   宮城農業大学校で商品開発の講義を行ってきました。 1コマ目座学。 2コマ目はワークショップ。 最終的には各チームアイデアを練って プレゼンをして頂きました。 ここ最近 「肉が食べたい…」と思っていたもの・・・

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昨日はキリン絆プロジェクト「TOHOKU KIZUNA TABLE」宮城説明会。 今後は「農業トレセン」チームも加わり、“生産から食卓までの支援”をテーマに、より横断的に連携していくとの事。 夕方からレオパレスのTRAT・・・

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午後からFisherman Japanさん主催のセミナーに参加。 2021年までに漁業法が改正・施行。 漁業権制度の見直し、水産業のルールが大きく変わります。 今日はその要点、今後起こりうる変化等を事例含め学ばせて頂きま・・・

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SAKE LOG＋にもアップしましたが、 今期4回（5月、7月、11月、来年1月）  池袋「宮城ふるさとプラザ」にて “宮城の旬食材と日本酒ペアリング”をテーマにプチ日本酒セミナーを行います。 ▷▷▷ 5/24～25 池・・・

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今日は終日お手伝いに入りました。 GW中という事で かなり混雑。 私はフードコート入口に終日おりましたが 満席・厨房のオーダーが一杯になり 途中券売機をストップした事も何度か…。 16時近くにやっと車の中で休憩。 今日は・・・