プランニングルームエムピー

昨日は「縁」土井親方の料理教室がありました。

いつものように季節食材を使った3品。

塩釜神社の文献に残っていたという茶飯、芋饅頭、酢の物…。

肉そぼろ…美味しい。
手間をかけると、これだけ違うんだということを再確認！

大量に作って冷凍して、お弁当に使おう。

ただ蒸しただけのお芋が、マッシュポテトみたいで驚きました。