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南三陸。 今日は「松原食堂」のキラキラうに丼。
今まで食べた中で、ウニ本体が一番美味しい気がしました。
丼にしてはご飯が硬め。
好みが分かれそうですが、私は好きだな。
夜はfive bridg「みやぎ食・人」サロンへ。
今夜は農業経営診断士に学ぶ「農業経営 六次化の今」がテーマ。
講師は六次化プランナー本田さん。
…がっ!!しかし 南三陸から飛ばしても到着したのはラスト20分。
最初から聞きたかったぁぁぁ。。。残念。
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