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2016 7/16 07:52 更新

斉吉Night!

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昨夜はゆいネット主催「ちゃんとごはん食堂みやCAFE」さんにて「斉吉Night!」。

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気仙沼・斉吉商店の斉藤専務がいらっしゃいました。
さまざまなメディアでお見かけしている方ですが、
話す内容はもちろん お人柄の良さが伝わる方で そういう方だからこそ ファンが多いのでしょうね。

実は今月末 気仙沼ツアーがあり、その中の訪問先のひとつが、斉吉商店さんが経営する「ばっぱの台所」。
事前にお話しできて良かったです。

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わかめの三升漬や麹漬けにしたかつおのたたきの美味しいこと!

何より驚いたの随所に使われていた「サンマ節」のまろやかさ。
気仙沼ならではの出汁ですね。

場が何故か日本酒の話しで大盛り上がりで…!!
(私は車だったので、残念ながら飲めませんでしたが。。。)
今後 楽しいことが広がるような予感!!

さっ 来週は連日 出張や遠出が続くので
中仕事に集中 集中!!!

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