今月 1/24~26は東池袋・宮城県アンテナショップ〔宮城ふるさとプラザ〕で「旬食マルシェ」が開催されます!昨年春からお手伝いしてきたこのイベントも 今回がラストになります。 今回の食材は“牡蠣&しいたけ”!お・・・
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2020年があけました。 今年は家の事情で外出できない事もあり、例年になく ゆっくり過ごしたお正月でした。 ゆっくり…というのを通り越し… 気付いてみれば 元旦・2日は ほぼ寝正月。 一旦 朝に起きて 家の事をするものの・・・
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毎月恒例 終日撮影日。 賄いの一つ さつまいもごはん。 干し芋と生の芋 2種類使っているのがミソだそうう。 メチャメチャ美味しい! チーズケーキにはカスタードクリームを使っているそう。 スイートポテトが…非常に美味しい!・・・
某案件で終日 仙南巡りの本日。 最後に立ち寄った白石「おもしろいし市場」で 以前 大河原地方振興事務所さんにご紹介頂いたジャンボレモン「ポンテローザ」の棚を発見!! が…残念ながら売り切れでした。 でもマルト食品さんの「・・・
「東北絆テーブルカンファレンス2019」。 終了後の懇親会は残念ながら参加できず。何と 名取のセリ&河北のセリ Wセリ鍋が出たそうな。しかも鍋奉行は名取のセリ農家・三浦隆弘さん。うわぁー 無理しても出るべきであった・・・