午後から宮城県産業技術総合センターの「施設機器見学会」に参加してきました。
私は食品コース。
味評価・香り評価装置、官能評価装置では 日本酒でお馴染みの小山先生が説明してくださいました。
カロリーアンサー
卓上型小型包あん機
以前 某筋のご相談事でお世話になったり、角田の漬物審査委員としてご一緒させて頂いた畑中先生も説明スタッフで登場。
スチコンや…
小型レトルト機の説明を…。
手に掲げているのは 実に意外なものでした。
こういう場の必要性を感じていた所だったので タイミングが良かったです。
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