2019/9/7更新
今週 来週と某所でセミナー受講。今日のテーマはコチラ↓↓でした。 理数に弱い私でも付いていけるだろうか…と少々不安でしたが 非常にわかりやすく かつ実践的な内容！ “旨み”と“うまみ”との違いや、具体的に五味の官能評価を・・・
2019/8/7更新
- カテゴリ│お仕事のこと│日々のこと
- タグ│いろは食堂本店│ラーメン│行列ができるラーメン店
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午前中 県北だったので昼はこちらに。 猛暑の影響か 先客が4人だけという！ ビックリです。 昼帯なのに ガラガラ！ 初めてみました。 お陰様で 待たずに即入店。 ゆったり頂くことが出来ました。 安定の特製ラーメン 美味(・・・
2019/7/11更新
- カテゴリ│お仕事のこと│日々のこと
- タグ│ビストロ種│石巻ランチ
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本日 石巻。 ランチは薬膳ランチか まきいしハンバーグにしようと思ったら 前者はいつの間にか 週末のみの対応 後者は本日定休…。 なので 高速目指しながら こちらへ。 安定の美味しさです。 一品一品が美味しい。 特にキー・・・
2019/7/2更新
午前中県北。 戻り次第 車を置きダッシュで JA全農おかやま主催「岡山県産“雄町”きき酒会」に滑り込みセーフゥ！！ 雄町100%を使った計118点が並びました。 一口に雄町と言っても 味わいは多彩。 リストには細かいデー・・・
