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朝から山形へ。 まずはこちら。 オープン直後に来た時は激混みでしたが さすがに平日の午前中(しかも雨)は 人影もまばら。 短時間ながら 諸々チェックしてきました。 ここから車で40分 置賜郡へ。 山形県置賜地方の伝統野・・・
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という事で 「鐘崎屋」さんのイベントは、SAKE LOG +に今アップしました。 ▷▷▷ 鐘崎屋「笹かまぼこ × 日本酒の夕べ」蔵王酒造コラボ で その後は… こちら。 某筋(どの筋?)の集まりでした。 県南DAYですね・・・
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夕方から仙台駅東口徒歩30秒にある「EKITUZI」へ。 10月から毎週水・木曜、平野さんが「牡蠣とお酒と誰か」というイベントを開催しているのですが、最終日の今夜は私の登板日で、お手伝いに入りました。 お燗番として3種の・・・
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今夜は仙臺驛日本酒バル「ぷらっと」で「綿屋を楽しむ会」。 三浦社長がゲストで参加されました。 「綿屋」の中ても“お肉に合う”と提案されている「院殿」シリーズをフィーチャーした内容。 「院殿」をここまで深掘りし、食と合わせ・・・






