2018/1/27更新
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石巻十三浜≪絆≫わかめ漁体験!!わかめアニキ交流合宿ツアー2018 今夜は“わかめアニキ”こと「リアス」坂詰さん主催イベントで、わかめ漁師「浜人」さんとの大交流会に混ぜてもらってます。 全国からバイヤーの皆様が大集結！ ・・・
2018/1/25更新
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角田の新名物“宇宙芋”焼酎！ 2019年春開業予定の「道の駅かくだ」で取り扱うべく現在準備中との事。 画像は試作品20本の中の稀少な1本です。 宇宙芋（エアー・ポテト）は東南アジア原産とされるヤマノイモ科の・・・
2018/1/16更新
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日中からFiveBridgeへの出入りが続いた本日。 夜は「食・ひと」定例会。 今夜は“ミスター朝市”こと 仙台朝市・今庄青果の庄子専務がゲスト。 全国青果物商業協同組合連合会副会長として第一線で動いている方でもあります・・・
2018/1/12更新
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中仕事の一日 早速「納豆の塩辛」使ってみた。 挽き割りはパスタに。 オイルがわりにごま油少々を使い、黄身をのっけて。 美味〜！！ 小粒は切り干し大根と「キムチフェスティバル」で頂いたヤンニョンを混ぜ混ぜ。 納豆×麹×キム・・・
